学西餐,成为烹饪高手

如题所述

学西餐,你将会掌握以下精彩内容
🍴原料与刀工
学习西餐,你将识别西餐食材,探索调味品奥秘,掌握切、片、拍、剁、包卷等刀工技巧,让蔬果肉类在你手中焕发生机!
🍲菜系大赏
品味美式牛仔骨的醇厚,探索法式纸包鱼的优雅,尝试黑胡椒少司、咖喱少司等各式调味,更有西班牙少司、鸡排、沙拉、罗宋汤等美味等你来挑战!
🥣汤料与沙律
掌握牛、鸡、鱼等基础汤料制作,品味罗宋汤、奶油南瓜汤等经典美味。同时,探索华尔道夫沙律、厨师沙律等沙拉制作,让味蕾享受轻盈的清新!
🍲招牌汤料
挑战法式牛尾汤、西班牙冷汤等招牌菜品,让你成为西餐大师!

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