气血不足中医上叫做“气虚、血虚、阳虚质”该如何通过食疗调理气血不足呢?
食物补血
多吃动物肝脏:猪肝是补血的佳品,其含有丰富的铁质、维生素A、叶酸等成分。动物肝脏中还含有大量的微量元素和氨基酸,如铁元素、维生素B12、叶酸等,能帮助人体造血,提高血液质量。
多吃黄豆:黄豆中含有丰富的蛋白质,且易被人体吸收,可以增加血容量。女性吃黄豆还能补充雌性激素,改善皮肤状态。
多吃花生:花生含有丰富的维生素B2和烟酸。其中维生素B2可以促进人体新陈代谢,加快血液循环;烟酸则有促进造血功能的作用。在食用时,可将花生与红枣、莲子、核桃等搭配食用,果更佳。
药膳补血
红枣乌鸡汤:乌鸡是大补元气的佳品。用乌鸡和红枣煮汤,再加入一些调料,可以起到补血养的功效。适用于气血不足所致的面色萎黄、心悸气短、体虚乏力等症。乌鸡最好选用乌骨鸡。
枸杞红枣粥:此粥最好在早餐或午餐食用,可以更好地吸收营养和改善气色。
龙眼茶:龙眼有补益心脾、养血安神的作用。《随息居饮食谱》中记载其“益脾土而制惊悸”;《本草正义》也说它能“养心脾而镇心悸”。
适量食用铁皮石斛也可以,铁皮石斛能滋润肠道、健胃补气血、护肝明目,排除体内多余的垃圾毒素。