需要根据桃树在生长过程中的需肥规律来决定配施什么样的肥料。
桃树在整个生长发育的周年结果期内，需要的氮(纯氮)、磷(五氧化二磷) 、钾( 氧化钾 ) 的比例约为3：1：3，每生产500公斤桃子需要纯氮2.5斤左右。
桃树对氮磷钾大量元素肥料的需求规律是，对氮肥比较敏感而且需求量比较多，其次是需钾量也比较高，特别是桃子果实对钾的吸收量是最大的。
桃树在生长中吸收最多的养分元素是钙元素，其中桃树叶子对钙的需求量是最多的，新的枝梢及树干次之，果实也需要吸收钙元素，不过没有桃叶、枝梢树干需求量那么多，所以在桃树施肥中一定要注意钙肥的施用量，以确保钙元素养分的供应。
桃树的生长发育对镁、硼、铁、 锌及锰等中微量元素养分也是比较敏感的，在肥料配施时都要考虑这些肥料的选用，否则，一旦缺乏某种元素就会发生相应的缺素病症而影响产量。
了解了桃树生育周期中对养分的需求规律和特点后，就要顺应其需求，满足其养分供应。
对于中等肥力基础的桃园，生长发育的周年内，施肥方案可以这样安排：
每亩施用充分腐熟的优质农家肥 3吨到3.5吨，也可以购买施用商品有机肥，配施氮肥16公斤、磷肥7公斤及钾肥9公斤左右。
在基肥和追肥的安排上，要将其中的有机肥和磷肥全部做基肥施用，氮肥和钾肥分作基肥和二次追肥施用。要将化肥和农家肥混合均匀后采用条沟法进行施用。
有机肥混配化肥在秋季施入条沟， 每亩用量为农家肥3到3.5吨混入磷酸二铵15公斤左右、尿素6公斤及硫酸钾5公斤。
2、土壤追肥：桃树萌芽期的追肥可每亩施用尿素14公斤及硫酸钾8公斤左右。在果实硬核期可每亩追施10公斤尿素和5公斤硫酸钾肥。
3、叶面追肥：为提高坐果率，可在初花期叶面喷施0.3%的硼砂水溶液。为提高果实的硬度，可于膨大期喷施0.3%的硝酸钙溶液。结合实际缺素情况，可分别喷施二到三次的0.3%的磷酸二氢钾溶液、0.2%的硫酸锌溶液、0.5%的尿素+0.3%的硫酸亚铁混合溶液，以防缺钾、缺锌、缺铁现象的发生。
总之，桃树施什么肥好由桃树需肥规律决定，要按照配方施肥的要求科学搭配肥料、并合理安排基肥和追肥，只有这样，才能保证桃树各生长阶段对养分元素的需要，实现桃子的优质和高产。