贝贝南瓜体积并不大，怎么做才好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

　　近年来流行吃这种贝贝小南瓜，据说是日本引进的甘栗形南瓜品种，它的外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹。个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高。

贝贝南瓜贝贝南瓜的营养价值很高，含有丰富的钙、铁等微量元素，其中胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、葡萄糖含量也很高，还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等。

　　那么贝贝南瓜最好吃的做法就是直接蒸熟就可以了，甜甜的软软糯糯的。其实做法还有很多，我们也可以这样做，主食和菜都有了，用贝贝南瓜和白米饭的加上芝士的香味相融合再配上西红柿的酸，白糖的甜，那简直不要太好吃哦!蒸出来的南瓜表里如一，内容更丰富，味道会更好。

准备食材：贝贝南瓜，西红柿，芝士，白糖和白米饭。

【步骤一】

　　将贝贝南瓜上面切开，当盖子，下面像个碗，把里面的南瓜子用勺子挖出来。

【步骤二】

　　把西红柿和芝士切丁

【步骤三】

　　把西红柿丁，芝士丁和白米饭搅拌加白糖拌匀，放到南瓜碗里。

【步骤四】

上锅蒸30分钟。

南瓜不爱熟，多蒸一会更好吃。拿出来凉后再吃，味道香甜软糯。

　　温馨提示：贝贝小南瓜的保健作用

　　1.治疗糖尿病：南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效;

　　2.美容养颜：南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜，被称为“最佳美容食品”;

　　3.防治高血压：南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变;

　　4.治疗胆结石：常吃南瓜可以化掉胆结石。

Answer 2

贝贝南瓜是特别适合给孩子做辅食吃的，因为它特别的软糯香甜，直接将它放到锅中蒸熟就可以做出美味的辅食。

Answer 3

食材：贝贝南瓜，黑米，糯米，大米，红豆，红枣，白糖或红糖。

第1步，我们先把黑米，糯米，大米，红豆，全都淘洗干净放在一起，加上适量的清水浸泡一下，最好浸泡一夜，或者是4个小时以上，让其吸收水分。

第2步，浸泡好的黑米，糯米，大米，红豆全都放在一起，然后再加入适量的红枣碎。加入适量白糖，红糖没有了，我用白糖代替。然后再加入适量的清水上锅蒸熟，也可以直接放进电饭煲中蒸熟。

第3步，取出一个贝贝南瓜，充分的清洗干净之后，切去南瓜的头部，可以直接切掉，也可以弄出好看的花纹。我也想弄一个漂亮的花纹，但是失败了，贝贝南瓜太硬了。大家在制作花纹的时候一定要注意安全。去掉里面的瓤。

第4步，糯米饭蒸好了之后，直接放进贝贝南瓜中，要按压紧实，然后盖上盖子，把贝贝南瓜直接放进蒸锅中，把贝贝南瓜也蒸熟。蒸熟之后就可以拿出来了，这个贝贝南瓜米饭就做好了。