熟肉如何保存

Question

熟肉如何保存

Answer 1

　　我们有时候做肉的时候会做的很多，很多时候都会剩下很多，这些剩下的肉只要一天不吃肉就容易变味道，或者肉身变黑，看起来特别没胃口，有人说直接放冰箱冷藏就可以了，但是冷藏后的肉会非常的难吃，肉质还会变得很硬，那么如何保存熟肉是最好的你，下面教给大家一个保存熟肉的方法。
　　你将需要准备的东西也很简单，只要准备一个保鲜袋或保鲜膜，再准备一点点白酒就可以了白酒度数越高越好。具体做法是在吃剩的肉表面涂一层白酒，然后用保鲜膜或保鲜袋扎紧放在冰箱保鲜层就可以了。
　　白酒本身具有挥发性，所以我们再次吃剩下的肉时就不会感觉到到右酒味。而且白酒具有杀菌作用，肉在接触空气后会有细菌，这时涂一层白酒就很好的起到杀菌的作用。

Answer 2

有条件就真空包装，放冷藏几个月都不是问题，放冷冻能放半年以上（吃的时候得蒸透）
一般就用保鲜膜包好放冷藏能放3~4天，要是放冷冻也能放几个月，同样吃的时候得蒸透

Answer 3

短时间用塑料带封好放入冷藏3日内吃掉！

长时间要热透后晾凉放入冷冻可保存半年以上！解冻后蒸透吃味道不变！

Answer 4

放冰箱冷藏室，
储存时间不应该超过4天。

Answer 5

1.敞口，并放置在通风处，保持适当干燥,再吃时加热
2.冰箱恒温.要注意尽量保鲜防止串味.本回答被提问者采纳