桂花果怎么酿酒?家里有棵桂花,结了好多果实,不知道在家里怎么自制酿酒?求师傅指点……

如题所述

桂花鸭 桂花糕 用来泡茶 酿酒 

桂花糕 是用豆沙馅 和糯米团子 作好以后 用甜桂花铺在外面 不用太多点到即止 就可以了 太多影响味道 

桂花鸭 也是最后一道工序 才放上桂花 不然就不能突出桂花香气 

总的来说 桂花如菜 不能早放 也不能放太多 否则影响食物原来味道 应为他的味道比较浓 可放少许提香气 
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第1个回答  2015-04-16
还是算了吧,自己酿的酒杂质多,可能对人体有害,
第2个回答  2015-04-16
一/