火锅的面是什么面

如题所述

火锅面

用料  

火锅底料    2汤勺    

干辣椒    2个    

干花椒    半汤勺    

脆皮肠(或者鱼丸)    3个    

午餐肉    2片    

豆芽(或金针菇)    少许    

青菜    少许    

毛肚    少许    

其他爱吃的    少许    

面条    2两    

香菜    2根    

葱    1根    

姜    1片    

大蒜    1瓣    

火锅面的做法  

    姜、蒜切末,香菜切碎,葱切葱花。其他蔬菜洗净处理成自己喜欢的形状。

    锅里热少许油,下火锅底料、干辣椒、干花椒、姜蒜末炒香,加一碗水煮开。转小火熬10分钟。放入豆芽、脆皮肠和午餐肉及其他菜煮熟,倒入一个大碗中。

    烧水煮面,煮熟面条后捞入大碗中,撒香菜末和葱花,拌匀即可。

    小贴士

    口味比较重,小伙伴们慎重啊!

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第1个回答  2018-08-28
火锅面是一道美食。材料原料:辛拉面煮面,各种贡丸,青菜,芝士片。做法在锅里放水,煮丸子,煮好了把辛拉面和调味料放进去,继续煮,面差不多了的时候把洗.
第2个回答  2018-03-26
超市里就有卖专门的火锅面···
因为火锅里的东西一般要耐煮才好吃,煮得差不多就捞出,否则口感味道都会变差。
第3个回答  2018-09-20
如果是火锅煮进去的话,有几种面。
一种是最简单的方便面,但一般重庆地区很少吃这种面。
二其实不是面,而是红薯粉,也就是苕粉。
如果你说的是火锅面的话,应该是一种吃法吧...
第4个回答  2018-08-03
就是火锅面,也叫砂锅面,在淘宝上可以买到。之所以这样叫,是因为没有任何调料,纯靠火锅和砂锅的汤底来出味道。
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