家里只有面粉、鸡蛋、牛奶和白糖,能做什么甜品呢?

如题所述

家里只有面粉、鸡蛋、牛奶和白糖,能做什么甜品呢?



一、可以做鸡蛋饼干。


材料:1个鸡蛋,2个蛋黄,50克细糖和80克低筋面粉


1.将蛋黄、全蛋和细砂糖倒入盆中。然后用打蛋器高速搅拌。


2、送来的要有明显的纹路。然后转到最低速度来整理气泡。这一步非常重要。饼干好不好就看这里了。


3.有气泡的面糊很细腻,面糊掉在后面不容易消失。但仍有流动性。


4.加入筛过的低筋面粉。通过翻转与袋底充分混合。


5.混合后面糊细腻无干粉,有一定粘度。一定不能稀疏。


6.将混合均匀的面糊放入裱花袋中,用刮刀向前推动面糊,排出空气。


7.用油布或油纸垫在烤盘上。烘烤后脱模方便。和...不要把每个饼干挤得太大。直径1-2厘米就可以了。烤的时候会膨胀。应该有一定的间隔。如果你挤得太多,它会变成一个大蛋糕。


8.将挤压好的饼干放入烤箱中层,150度烤30分钟。你可以享受它。

二、可以做牛奶鸡蛋布丁。以下是如何做到这一点:


配料:鸡蛋2个,牛奶200毫升,白糖20克。


制造步骤:


1.准备原材料。


2.把两个鸡蛋和牛奶放在一起。


3.之后,将它们充分混合。


4.然后根据自己的口味加入白糖。


5.继续向它们泵入鸡蛋,搅拌均匀,直到它们完全溶解。


6.可以用筛子过滤搅拌好的液体,滤出气泡和渣滓,让布丁更加细腻。


7.将过滤后的牛奶和蛋液用保鲜膜覆盖,静置半小时。


8.之后,将剩余的液体倒入耐高温的烤盘中。如果没有,可以用家里的陶瓷碗。


9.最后,把烤箱调到200度,烤20分钟。


三、你可以做蛋糕。


准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和油。


注意:在这个过程中,你不能碰一滴水。使用前将所有器具擦干。


1.根据数量打鸡蛋。这里我用了4个鸡蛋,蛋清分开了。


2.三根筷子准备打蛋白。


3.就打两次。为了突出甜味,放一点盐和一勺糖。继续玩,继续玩,继续玩。当有点稠的时候,再放一勺糖,继续打。大约15分钟后,它会变成奶油状,筷子不会脱落。这个过程至关重要。不是开玩笑,连续打15分钟很痛苦。


4.蛋黄中放入两勺糖、三勺尖面和六勺牛奶,搅拌均匀。倒入一半奶油蛋白。


注意:上下搅动而不是一个圆圈。搅拌均匀后倒入另一半奶油蛋白。上下搅拌均匀。


5.按电饭煲的烹饪键预热1分钟后取出。锅有点热的时候,倒一点油,均匀的铺在锅里防止粘锅,倒入搅拌好的东西,然后在锅里蹲几下,震出气泡,按下烹饪键,2分钟左右就会自动跳到保温档。此时,用毛巾盖住通风口,窒息20分钟。然后按下烹饪键,20分钟就可以了。


以上就是关于家里只有面粉、鸡蛋、牛奶和白糖,能做什么甜品的全部内容,希望对您有帮助。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-02-10
能做蛋糕,能做一些可爱的点心,能做小熊蛋糕,在做的时候一定要控制好它的克数,不要放的面粉太多。
第2个回答  2022-02-10
可以做一个小蛋糕,把面粉鸡蛋牛奶白糖放在一起,搅成糊状,放在温度比较高的地方进行发酵,然后把面糊倒入面包杯中,放入烤箱烤好就可以了。
第3个回答  2022-02-10
可以做蛋糕,也可以做鸡蛋小饼干。这些在生活中我都是非常喜欢吃的,并且吃起来会有一种治愈的感觉里面不会存在任何添加剂,不会伤害到身体健康。
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