卫生宣传通常指的是卫生知识的什么传播

Question

如题所述

Answer 1

卫生宣传通常指的是卫生知识的单向传播。

宣传食品卫生法、普及食品卫生知识，提高广大群众依法维护自身健康权益的能力和自觉性，增强食品生产经营者的守法意识和食品质量意识。

树立食品卫生监督机关依法行政的形象是一个长期的任务，卫生部于1995年决定将每年11月的第一周定为"食品卫生宣传日"，每年定出一个主题，宣传一个中心，解决一个食品卫生的突出问题。

单向传播是没有反馈的、直线形的传播。传播者发出的信息，经过传播渠道，以到达受传者个人为止。

传播者与受传者的关系只是单方面的给与接受的关系。传播者就是发送信息的人，受传者只是传播的目的地和信息的接收端。反映这一观点的代表模式是拉斯韦尔的线性传播模式以及香农一韦弗的模式。

蔬菜禁忌：

一、忌先切后洗。营养会随切口大量流失，应先洗后切。

二、忌挤菜汁。饺子、馄饨馅菜汁被挤掉，会丢失70%的维生素、矿物质。最好将挤出的汁做成汤。

三、忌贮存时间过长。许多蔬菜存期过长会丧失营养、甚至变质。菠菜在20℃环境中放置一天，维生素C损失84%，因此存放菜应避光、通风干燥。原则上应尽量吃新鲜的。

四、忌冷藏不当。黄瓜不宜低于10℃储藏。

五、忌生吃蔬菜清洗不彻底。清洗不彻底的蔬菜生吃时病菌、农药都有危害。