当头炮（中炮）：炮二平五
士角炮：炮二平四
过宫炮：炮二平六
五六炮：炮二平五，再伺机炮八平六（不一定要连续走，下同）
五七炮：炮二平五，伺机炮八平七
五八炮、五九炮用得较少，无非就是八路炮不动或者平九
巡河炮：炮二进二。若再走炮二平八或者炮八平二献炮，则成为敢死炮的开局
过河炮：炮二进四，现在用的不多了
左叠炮：也是一个偏门布局，现在已经有破解方法，很少有人用了。一般是后手使用，炮二平五，炮8进1，马八进七，炮2平8，炮八进五。由于红方的马八进七这一步隐藏着法，黑车1进2捉炮的话，红方可以立刻车九平八保炮，黑方无法跳马、飞象，十分被动。
龟背炮，也是偏门布局之一。有点复杂，具体着法请摆渡
大致有以上这10种开局吧。望采纳。