大头菜怎么做好吃 家常

如题所述

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第1个回答  2018-05-25
炒大头菜
材料
腌制过的大头菜500克(觉得新鲜的比较辛辣,所以很少炒新鲜的) 蒜蓉 盐 香油
做法
1、大头菜切细条,泡在冷水里,中途换3次水。
2、泡到没有了咸味,淋干水。
3、热锅加入油,倒入蒜蓉,爆香。
4、倒入大头菜条翻炒10几分钟,加入盐入味。
5、最后滴入几滴香油拌匀。
6、放到有盖子的碗里,吃不完盖上盖子放到冰箱里。
7、吃粥和吃饭的时候吃一些,开胃下饭,利湿解毒,开胃下气
8 尤其适合生病没有胃口的病人,和消化不良的小孩子。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-25

炒大头菜怎么做?把大头菜撕碎,锅中起油加入葱姜蒜末爆香,倒入大头菜,生抽老抽搅拌均匀 。

第3个回答  2020-09-25

个人最喜欢的小炒,火爆大头菜,简单又美味,希望大家能喜欢

第4个回答  2020-09-27

这样做火爆大头菜,包菜。隔壁小孩儿都能给馋哭了!

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