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明朝时期辣椒才传入中国,那之前四川人都吃啥
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推荐答案 2018-05-19
辣椒传入中国前,四川人并没有养成吃辣的习惯,不过当时中国已经有许多香料了,比如生姜,花椒,蒜之类的了。据说以前四川人和江浙人一样,爱吃偏甜的菜。
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四川人
无辣不欢,可在
辣椒
没有
传入中国
前,他们怎么办?
答:
那时候的四川人吃食茱萸和花椒以及生姜
,在没有辣椒出现之前靠的就是这三种食物,这三种食物也是有辣味的。一、食茱萸 食茱萸味道非常的辛辣,古代的四川老百姓靠的就是食茱萸来提升食物的辣度。那时候的四川人,就学会如何种植食茱萸,等食茱萸成熟以后,为了拿取方便就挂在自己家墙上,慢慢风干之后,就...
明朝时期辣椒才传入中国,那之前四川人都吃啥
答:
辣椒传入中国前,四川人并没有养成吃辣的习惯,不过当时中国已经有许多香料了,
比如生姜,花椒,蒜之类的了
。据说以前四川人和江浙人一样,爱吃偏甜的菜。
历史上
辣椒
是
明朝
末期
的时候传进中国
的,在
之前
成都
人吃什么
来代替辣椒呢...
答:
1、四川最早的辛味调料应该是花椒
。中国是花椒的原产地,春秋时期整理成的第一部诗歌总集《诗经》就有记载,如《周颂·载芟》“有椒其馨,胡考之宁”。中国古人说椒,本来是指的花椒。花椒属于芸香属,有特殊的香味,又麻又辣。花椒是古代川菜的灵魂,但辣味不够,明末清初辣椒传入,川菜用辣椒提升了...
辣椒
进入
中国
前
四川人吃什么
答:
能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。 辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈B子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。 四川人在辣椒传进中国前是吃
花椒
。谢谢,望采纳。
辣椒传入中国
前
四川人都吃啥
?
答:
茱萸,
花椒
,古时候辣椒还没有传入的时候很多人吃辣是靠茱萸的,花椒呢是本土的作物,所以之前的四川人也是吃花椒的
无辣不欢!
辣椒传入中国
前
,四川人
是
什么
样的饮食?
答:
”可见,
中国
最早的
辣椒
是在
明朝传入
,而最初的作用也是用来观赏,并非食用。但川人自古“好辛香”,特殊的地理环境也让他们喜欢通过
吃辣
来排出体内的湿气,那在
明朝之前
,
四川人
又在食用什么辛辣之物呢?通过对中国古食谱的研究可以发现,在辣椒进入中国前的两千多年,中国古人常用的辛辣...
辣椒
没
传入中国
前,祖传
吃辣
的
四川人吃什么
?
答:
据说唐朝有一位贪官被抄家时,还抄出来几千斤胡椒,因为胡椒昂贵,又耐于存放,存胡椒就像存金条。其余像芥末、茱萸、
花椒
等就比较常见,其中茱萸应该是最常见的辣味调料。综上,中国人想要吃辣,有的是方法,即使后来没有辣椒这种东西,也难不倒辣椒爱好者们。中国最能吃辣的地方,大多都在四川、贵州...
辣椒明朝才传入中国,
在此
之前
,无辣不欢的
四川人都吃什么
?
答:
辣椒传入中国,
主要通过两种途径:一是著名的丝绸之路,从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地,所以西北地区人民是最早见到辣椒的。二是通过马六甲海峡进入中国南方,比如云南、广西、湖南等地。但要说起四川人何时开始吃上辣椒,就要感谢贵州人民了。当辣椒已经在我国西北地区广泛种植
时,四川人
还不知什么是辣椒。
大家正在搜
辣椒何时传入四川
辣椒大约在什么时候传入四川
没有辣椒的时候四川人吃什么
辣椒从什么时候传入中国
四川人吃什么辣椒
辣椒传入中国
辣椒传入中国的路径
辣椒什么时候进入中国
有没有怕辣的四川人
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