第1个回答 2019-09-23
1、西红柿中含有丰富的维生素a、番茄红素和叶黄素等营养保健成分,有助于防治夜盲症和白内障等眼部疾病。平时常吃西红柿,能有效保护眼睛和改善视力。
2、西红柿中含有能控制血糖的铬元素,且本身只含有少量糖类物质。糖尿病患者平时可以常吃西红柿,不仅有助于控制血糖水平,还不用担心血液中的糖含量会升高。
3、西红柿中存在着大量的抗氧化剂番茄红素,对胃癌、食道癌、肺癌和卵巢癌等癌症有明显的抑制作用。平时用橄榄油来炒西红柿,更有助于提高人体抵抗癌症的能力。
4、西红柿中含有钙质、维生素k和番茄红素等营养保健成分,能为人体补充钙质和保健骨骼。骨质疏松症者平时可以常吃西红柿,非常有利于疾病的治疗和康复。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-05-11
西红柿具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压等功效和作用,对于身体出现的高血压以及肾脏疾病有良好的辅助治疗作用。另外含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B族可以改善身体的营养补充,增强身体的体质,具有抗氧化、延缓衰老的作用,对于身体的免疫力提高以及调理身体的健康状态有良好的作用。经常食用小番茄,对于男性改善前列腺炎和预防前列腺炎的发生都有良好的作用,在一定的程度上预防心脑血管疾病和抗癌都有突出的作用。含有丰富的苹果酸和柠檬酸,有促进胃肠消化利尿的作用,对于多种细菌的感染有明显的抑制作用。
第4个回答 2019-09-23
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。本回答被提问者采纳