家庭
维特尔出生在西德的黑彭海姆。他有一个弟弟Fabian，两个姐姐，Melanie是名骑手，Stefanie则是名残疾儿童的心理治疗师。维特尔曾经在一次采访中暗示自己在学校时的表现很糟糕，但是他的Abitur（德国高中毕业考试）成绩还是很不错的。
2013年12月，维特尔青梅竹马的女友汉娜·普拉特怀孕。2014年，他们可爱的女儿在瑞士出生，取名为Emily 。
偶像
维特尔的童年英雄是 三个麦扣，即迈克尔·舒马赫，迈克尔·乔丹和迈克尔·杰克逊。
维特尔最崇拜的人是七届世界冠军迈克尔·舒马赫，同时也是他赛车生涯里最重要的人。8岁时他拿到由舒马赫亲自颁发的奖杯，17岁时拿到舒马赫亲笔签名的法拉利帽子以及2007年开始和舒马赫搭档赢得的连续3座车王争霸赛金杯，两人还代表德国队连续6次赢得ROC国家杯冠军，这些都是维特尔最为珍惜的 。
个人喜好
维特尔受到第二次世界大战轰炸机飞行员的启发，为赛车命名成为他的一个惯例。2008赛季，他驾驶的红牛STR3被命名为Julie；2009年的红牛RB5、2010年的红牛RB6则名为Luscious Liz和Randy Mandy；2011年的红牛RB7为Kinky Kylie；2012年的红牛RB8为Abbey以及2013年的红牛RB9名为Hungry Heidi；2014年的赛车红牛RB10则名为Suzie 。
维特尔从早期参加卡丁车赛开始，就一直与头盔设计者Jens Munser合作。2008年以后，维特尔的头盔护目镜下面就出现了象征着维特尔出生地黑彭海姆贝格施特拉瑟县的红色十字纹章。2010年开始，维特尔开始使用很多不同的头盔设计。在2012意大利大奖赛上，维特尔用一款'生锈'的哑光头盔庆祝了自己的第50款头盔设计。而维特尔每赢得一场比赛，就要 '退役' 一款头盔设计 。
其他
2011年9月13日，2012款英菲尼迪·FX·塞巴斯蒂安·维特尔概念版在的法兰克福车展上与公众见面。10月，英菲尼迪最终确认FX·塞巴斯蒂安·维特尔特别版车型将投入量产。
维特尔给德语版的赛车总动员2做了配音。
