麻酱脑袋们看过来，这样做巨好吃

Question

如题所述

Answer 1

麻酱脑袋们看过来，这样做巨好吃。

一、麻酱拌面：
准备食材：碗里放入葱花、蒜泥、白芝麻、辣椒面，淋上少许热油。加入两勺生抽、两勺醋、加入一勺蚝油、一勺白糖、加入两勺芝麻酱，搅拌均匀。
烹饪方法：面条煮熟捞出过凉水，沥干水分放入碗里。摆上黄瓜、香菜、小米辣、花生米，倒入酱汁拌均匀。
二、麻酱面藕：
准备食材：葱花、蒜末、辣椒面、孜然粉、小米辣、白芝麻，淋上热油。三勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺糖、一勺芝麻酱、一勺花生酱，霍霍匀了。
烹饪方法：面藕泡发开，挤干水，放酱汁里。放点香菜拌匀就行了。
三、麻酱宽粉：
准备食材：碗中加入蒜末、辣椒面、葱花、白芝麻，淋热油。加入两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、两勺芝麻酱、半勺白糖。
烹饪方法：宽粉煮熟盛入碗中，倒入酱汁和黄瓜丝拌匀开吃。
四、麻酱面筋：
准备食材：碗里放入辣椒面、白芝麻、蒜泥、葱花、淋上热油。两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺白糖，搅拌均匀。两勺芝麻酱，搅拌均匀。
烹饪方法：面筋开水焯一分钟捞出过凉水，挤干水分，放入碗里。摆上香菜、黄瓜，倒入酱汁拌均匀。