冬天吃什么可以补血养生？

Question

如题所述

Answer 1

冬季是适合进补的季节，特别是对于因气血亏虚出现神疲乏力、少气懒言、畏寒怕冷等症状的人群，非常适合进行补气养血的调理。按照食物类、草药类、中成药或汤剂类，补气养血的食物或药物可以分为三类：

1、食物类：如红枣、红糖、山药、龙眼肉、木耳、菠菜等。中医讲究以色补色，红色的红枣、红糖有较好的补血作用。山药能益气养阴，可用于辅助治疗身体乏累、厌食、久咳久喘等气阴两虚症。龙眼肉具有助于治疗心脾虚损、气血不足导致的心慌、失眠、记忆力减退。木耳和菠菜含铁丰富，对缺铁性贫血有一定辅助治疗作用。动物的肝脏，特别是猪肝，因为含有丰富的铁，也有较好的补血作用。牛肉不仅含有丰富的蛋白质，铁的含量也比较高，也是比较好的选择；

2、草药类：如人参、西洋参、党参、黄芪、白术、刺五加、红景天等，都属于补气类的中草药，可用于气虚造成的精神倦怠、少气懒言等症状。补血的中草药可选择当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌等，可调节因血虚造成的头晕目眩、心慌、失眠、脸色发黄、耳鸣、须发早白、月经不调；

3、中成药或汤剂类：补气血的中成药有归脾丸和人参归脾丸，可益气补血、健脾养心，可用于心脾两虚造成的心慌、记忆力减退、厌食、身体乏累、失眠等。人参养荣丸温补气血，可治疗气血两亏导致的消瘦、疲倦、大便不成型、病后虚弱等。八珍颗粒、十全大补丸具有补气益血的作用，可用于病后、产后、术后虚弱。补气血的汤剂可选择四君子汤、四物汤、八珍汤，四君子汤益气健脾，四物汤补血和血，八珍汤则是四君子汤和四物汤的复合方，由人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、甘草八味草药组成，具有气血双补的作用。

以上提到的食物，健康人群和有气血亏损问题的人群只要不对其中的食材过敏，一般都可以食用。如果要使用草药或中成药以及汤剂，则需在医生建议下辨证选取。

Answer 2

第一个，冬季养生
四时养生是中医养生的重要的原则，根据冬天的特点，冬天养生的原则为避藏阳气即避免阳气耗损。秋冬养阴是为了让阳气保存，阴气不要耗损，达到调节身体的功能。所以冬季可以用一些温补或有温阳作用的一些食材起到固护身体的阳气、避免身体阴气损伤的作用。中医的养生可以使用天灸的灸法，也就是在冬季进行穴位贴敷来养生，有很好的辅助阳气、缓解呼吸系统疾病的功效。另外，也可以使用温灸法，通过温灸脏腑的俞穴，特别是脾、胃、肾、肝等脏腑相关的穴位来起到辅助或者提升身体阳气，并保护人体脏腑的作用。
第二个，冬季养生汤
冬季对于气血亏虚的患者推荐食用当归生姜羊肉汤，其中当归可养血活血、生姜可驱寒暖胃、羊肉可滋补温阳。当归生姜羊肉汤可以祛除女性的经寒、体内的寒气，还可通养气血、暖身暖宫，当然对于男性也一样可以去选择和使用。若出现冬季出现上火的情况，就既要补又要清补，根据岭南的地方特点，可采用一些相对来说可以补气之中偏移健脾燥湿，搭配使用会起到既补又不伤症、不留邪的效果。
第三个，冬季养生补气血的食疗
冬季养生主要还是以补气血为主，在补气之中推荐黄芪、人参、党参、太子参等参类的食材，有以补气为主兼顾生血的功效。并且大枣、龙眼肉、当归、阿胶、牛奶、肉类等食材，有补养气血跟阳气的功效。脸色苍白、口唇指甲颜色偏淡、有气无力、容易出虚汗、手脚冰冷、月经量少、容易晕厥头晕等都是气血不足的症状，这个时候在食疗的调补之中可以选择先补气同时带旺生血的手段来进行食疗。推荐用简单的黄芪当归加鸡蛋来煲糖水喝，起到养血生血的作用，还能再搭配红糖来起到滋养、润燥、滋阴补血的功效，可以帮助生出气血并推动气血运行。对于气血亏虚严重者，可以每天服用一次黄芪当归加鸡蛋煲糖水，来改善气血不足的症状。
冬天可以吃萝卜，萝卜入肺经跟大肠经有清凉的作用，对于冬天容易出现脾胃积滞、肺部气机不通畅者，可起到消积、化痰清嗓的作用。并且萝卜籽也可以起到化痰、利咽、通腹的功效，对于冬天出现了肺气不利、脾胃不通者都有很好的作用。萝卜还可以中和肉食带来的积滞，其本身也含有较多的维生素、矿物质，特别是其中的锌类物质可以有改善胃口并提高身体的免疫机能。冬天祛除脾胃的虚寒之气或寒邪时，可以用干姜、高良姜、生姜制品等温胃的食物。若是要祛除四肢的冰冷，可用辛温发散的食物，如黄芪桂枝五物汤、黄芪或者是肉桂煲的一些肉类等，可起到祛风散寒的作用。