采购中将集中采购目录内的货物、工程、服务集中进行采购。
集中采购是指采购中将集中采购目录内的货物、工程、服务集中进行采购，集中采购包括集中采购机构采购和部门集中采购，目录内属于通用的采购项目，应当委托集中采购机构代理采购，属于本部门、本系统有特殊要求的项目，应当实行部门集中采购。相对于集中采购，称为分散采购。
指同一企业内部或同一企业集团内部的采购管理集中化的趋势，即通过对同一类材料进行集中化采购来降低采购成本。
集中功能
财政部门对相同的采购项目应尽量集中在一个月里进行统筹安排，避免多次重复安排相同项目的采购而产生降低工作效率、丧失采购效益等弊端。
任何政府采购项目，最终都要由财政部门负责付款结账，对此，财政部门何时能安排采购预算资金就成了决定采购工作何时才能得以开始和实施的重要前提。
来源：8Manage集中采购管理解决方案
集中采购是一种采购模式，在这种模式下，采购决策和执行都集中在单个团队，而不是每个地点都做出自己的决策。
相反，在去中心化模型中，采购决策不是由中央团队做出的。 但是各个部门/地点会做出自己的采购决定。
1. 从哪里购买？
在集中采购环境中，供应商选择过程是集中的。 一个团队负责查看所有采购需求。
例如，假设每个地点都从其首选供应商处购买办公用品。
通过集中采购流程，你可以将这些采购合并到一个供应商，并获得更优惠的价格和更优惠的条款。
2. 购买什么产品？
当你拥有集中式环境时，产品就会标准化。 这不仅简化了采购，而且由于批量折扣，还可以带来更好的定价。
让我们用一个例子来解释。
假设每个地点都在购买不同类型的复印纸。除了厚度不同之外，纸张完全一样。
一款售价 32 元/包，另一款售价 35 元/包。
如果薄纸适用于一个位置，那么它很可能也适用于其他位置。
因此，通过对商品进行标准化，你不仅可以节省 3 元/包，而且还可以在原始 32 元/包定价的基础上获得更优惠的定价。
3. 合规
合规性包括谈判、合同等。
例如，你是否需要有 3 个出价才能选择新供应商？
在分散的环境中，这个过程很难执行和监控。
在集中式环境中，你可以将此职责分配给中央采购团队。
4.采购流程
采购流程变得标准化，因为采购和与供应商沟通只有一个过程。
例如，你可能会实施一个新的采购系统，该系统标准化了每个人创建采购请求的方式。这也标准化了如何将采购订单发送给供应商。
因此，下游的开票流程也得到了简化。