花生饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

花生饼

食材用料：花生米150克、红糖30克、花生油25克、水少许、低筋粉50克、全麦粉15克

做法：

1、将花生米洗干净晾干，然后放入烤箱180度烤八分钟，取出晾凉。我有一部分是剥了红皮的，有一部分没剥皮，我们只要用带红衣的。

2、将红衣的花生米直接放入料理机，搅碎。

3、花生碎就是图中的样子，搅得很细。想吃口感粗糙的可以磨得粗一点。

4、磨出来的花生碎，放入大碗中，然后倒入花生油。拌匀

5、然后再筛入低筋粉，拌匀。这个过程只要拌匀

6、然后再筛入适量的全麦粉拌匀

7、然后再加入适量的红糖拌匀。

8、最后加入一些水能攥成团就可以

9、然后依次的团成相同大小的圆团

10、烤箱放油纸，把花生团按成饼状，放入口盘中。

11、烤箱预热170度十分钟，然后170度烤15分钟即可。

12、十五分钟后，烤箱中取出，晾凉后花生饼鲜香酥脆。

营养价值：

1、促进生长发育，因为花生中含有丰富的矿物质和维生素，能够促进人体的生长发育。

2、延缓衰老，因为花生中含有儿茶素，对人体能够起到很好的抗老化作用，花生还含有赖氨酸，而赖氨酸也是防止过早衰老的成分之一。

3、降低胆固醇，花生油中含有大量的亚油酸，亚油酸能够将体内的胆固醇分解为胆汁酸，从而排出体外。

Answer 2

适合10+宝宝的花生饼

Answer 3

1、食材：面粉1000g、核桃100g、花生米100g、红糖50g、酵母粉3g、泡打粉3g、白糖10g。

2、将面粉和酵母粉泡打粉白糖混在一起，揉成面团。

3、将面粉发酵2小时左右。

4、将花生核桃炒熟，剁碎加上红糖加一点点面粉，混在一起。

5、把面粉一个个揉成剂子，擀成饼将馅放进去，揉好，压平。

6、电饼档烧热，倒点油，将饼放进去，两面煎黄即可。