马铃薯鸡肉饼
用料
一个土豆
洋葱碎 少量
胡萝卜丁 少量
鸡胸肉一块
小葱碎碎
胡椒粉 适量
黑胡椒颗粒 适量
盐 适量
土豆鸡胸肉饼的做法
将鸡胸肉先剁碎或者料理棒绞肉，切后土豆切块蒸熟后压成泥状，玉米掰好待用，胡萝卜切丁，洋葱切小丁，小葱碎碎备好待用。
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鸡胸肉泥内放入胡椒粉适量（可依照你的口味增加或者减少，适量就OK）少量的盐，最后放入一些研磨的黑胡椒颗粒（可去腥）
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将蒸好的土豆泥与鸡肉泥混合，倒入玉米粒以及所有配料混在一起。
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混合均匀后，压团成饼。
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热锅，倒入少少量的橄榄油，小火微煎至两面金黄发白即可。
马铃薯先削皮蒸熟趁热的时候先捣碎留点颗粒咬起来比较有口感要捣成泥也是可以只是我喜欢有口感一点
2
鸡胸肉加入少许盐、黑胡椒这里调味料看个人想先加还是后加后加在炒的时候加入
3
打成鸡绞肉
4
鸡胸肉先大略炒熟一下等等最后才不会有里面不熟外面已经焦掉情况如果刚刚打绞肉时候没加入调味料这边可以加入
5
将炒好的鸡胸肉跟马铃薯混和均匀
6
塑形压紧~锅里放少许油将二面稍微煎一下就完成拉~
7
完成
用料
鸡上腿肉 三块
面粉 适量
鸡蛋 2个
土豆 1个
黄瓜 半根
香菇 6朵
胡萝卜 半根
洋葱 半个
姜蒜末 适量
孜然粉 适量
椒盐粉 适量
生抽 适量
土豆鸡肉饼的做法
先把鸡上腿肉切小丁，剁入姜蒜末，放入生抽和孜然粉，椒盐粉，腌制入味。
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土豆丁焯水，压成泥状。混合鸡肉，再切入香菇末，黄瓜碎，胡萝卜碎，洋葱碎，俩鸡蛋适量面粉调味成糊状。
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少许油煎～～
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营养丰富，老人孩子都特别喜欢～～
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今日份之早餐🥣
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小菜园里摘根黄瓜，榨一杯黄瓜汁，舀一勺蜂蜜，咬一口鸡肉饼，清爽的夏日啊～～
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小贴士
简单快手，营养美味，好吃到停不下来😃
土豆鸡肉饼的做法
先把鸡上腿肉切小丁，剁入姜蒜末，放入生抽和孜然粉，椒盐粉，腌制入味。
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土豆丁焯水，压成泥状。混合鸡肉，再切入香菇末，黄瓜碎，胡萝卜碎，洋葱碎，俩鸡蛋适量面粉调味成糊状。
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少许油煎～～
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营养丰富，老人孩子都特别喜欢～～
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今日份之早餐
2: 鸡胸肉加入少许盐、黑胡椒这里调味料。看个人想先加，还是后加后加在炒的时候加入。
3: 打成鸡绞肉。
4: 鸡胸肉先大略炒熟一下，如果刚刚打绞肉时候没加入调味料，这边可以加入。
5: 将炒好的鸡胸肉跟马铃薯混和均匀。
6: 塑形压紧，锅里放少许油将二面稍微煎一下就ok了。