电煮锅食谱大全及做法

Question

如题所述

Answer 1

电煮锅火锅的做法

步骤 step

1

锅中放水、火锅底料、蒜苗段、少许盐，然后开火煮

步骤 step

2

香菇洗净、切十字花、好看又入味

步骤 step

3

土豆洗净切片

步骤 step

4

一把面条。水开后依放入丸子、香菇、面条......水再开了就可以吃了

步骤 step

5

蘸料为老干妈加香葱碎

电煮锅火锅的成品图

电煮锅火锅的烹饪技巧

技巧 tips

一个人也可以吃火锅。就是切香菇的十字花不太容易呢，原来需要把香菇把去掉，而我没有，哈哈

Answer 2

电煮锅焖鸡腿的做法

 1.鸡腿肉洗净切块，盛盘备用。

2.加入生粉，酱油，咖喱粉调味，腌1个小时。本人爱吃咖喱，所以加了咖喱粉，也可以不加。

3.此时插上电煮锅插头，加入油和烧酒，稍微翻炒一下鸡腿肉块，让生肉变色。

 4.然后在锅里加入适量水焖煮，防止粘锅。盖上锅盖继续焖煮。

5.焖煮时不需要加盐了，如需要，可以加入一点蚝油或生抽，这样可以增加鸡肉色泽，也可以提升口味。

6.慢慢收汁即可。