干姬松茸的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

可做成“姬松茸炖羊肉”食用，方法如下：

用料

主料；羊肉适量姬松茸适量。

辅料；盐适量姜适量枸杞适量红枣适量。

1、枸杞和红枣泡泡洗净，姬松茸用凉水泡软洗净捞起。

2、羊排凉水下煲里，大火烧开转小火撇去血沫，一定得撇干净。

3、加姜。

4、把姬松茸加进去，炖60分钟左右（我这是羊羔肉特别的好炖）。

5、把红枣，加煲里炖40分钟左右，直到羊肉熟透。

6、加枸杞。

7、加盐。

8、再炖几分钟即可出煲。

9、姬松茸炖羊肉成品图。

Answer 2

凉拌柠檬姬松茸。

主料：姬松茸65克、青椒35克、大辣椒55克、柠檬40克。

辅料：小米辣15克、盐适量、芝麻油少许。

1、首先根据人数准备好适量的食材。

2、然后姬松茸泡发好，切两半。辣椒切碎，柠檬切两半。

3、清水煮熟姬松茸，之后捞起备用。

4、加入柠檬汁，去核。

5、放入所有辣椒碎、适量盐。

6、加入少许芝麻油，拌匀就可以吃了。

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Answer 3

可以做成姬松茸杂菌汤
材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴头菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶树菇20克，排骨1斤半
1、菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透。
2、排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用。
3、把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。