牛肉能跟木瓜一起煮吗

如题所述

可以的,我是云南的,我们这儿有一道菜就是酸木瓜炒牛肉,还有酸木瓜牛肉汤。我不知道你说的木瓜是那种熟了后肉软软的,黄黄的木瓜,还是熟了后还是硬硬的木瓜。我们这儿用的是硬硬的木瓜。
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第1个回答  2016-07-07
可以,这是一道家常菜
第2个回答  2016-06-28
看你自己喜欢
第3个回答  2016-06-20
可以 菜系及功效:关节炎食谱
口味:咸甜味 工艺:原炖

制作材料
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主料:牛肉(瘦)300克
辅料:木瓜30克,莴笋100克
调料:姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克

制作方法
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1. 将木瓜洗净后切成薄片;
2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块;
5. 将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内;
6. 加入1800毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟;
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

小帖士-健康提示
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本品具有舒经活络、强筋健骨之功效,适于风湿疼痛、虚损、消渴、脾弱不运、痞、水肿、腰膝酸软等症患者食用。
第4个回答  2016-06-13
不可以!木瓜属甜,而且水果最好都是生吃的,能生吃的绝不熟吃,牛肉怎么做,也不能跟木瓜一个品位,还有就是肠胃不好的人,小孩子,还是不要这么吃
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