这个是什么果实啊...跟板栗很像...山上捡的...能吃不啊...

如题所述

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栓皮栎的果子,人不能吃的,富含淀粉和鞣质,含淀粉59.3%,含单宁5.1%据说可以喂猪。

追问

嗯嗯...就是这...

追答

嘿嘿~含鞣质的话会比较涩

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第1个回答  2020-10-25

看着像是橡果,是可以食用的。

橡果:含淀粉,可食,味苦。也叫橡实、橡子、橡栗。

橡树.栎树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸,外壳可以制栲胶,又被叫做橡实、橡子。

有的地区叫做橡碗子。橡子主要产于我国的鄂东山区。

橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。橡果是人类早期最主要的食物之一。也可制成橡子面。

橡果也称橡籽,橡子树上结的果实。阔叶树种,该树挺拔,高达10余丈,木质坚硬、光滑、生长在深山区阳山坡,树龄一般在300年以上,10年以上的树龄开始挂果,春天开花,秋季成熟,毛果张裂,橡果自然流落,果形似板栗。可食用的.

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第2个回答  2018-10-22
壳斗科栎属植物的种子叫浆栎果,俗称橡子,英文名 Acor n。橡子富含淀粉,其含量仅次于五谷而远高于豆类,一般都在 50%以上,最高可达 87%。脂肪、蛋白、 VB 都高于五谷。
橡子作为食品除直接用作食用橡子面、橡子淀粉外还可作豆腐及用于酿制。“大跃进”年代曾经掀起利用橡子的高潮,用它作酒和酱油。由于其自身缺陷,如淀粉支链度高难以消化吸收,且含有较多的单宁不易除净,因而其加工品仍有涩味和对中枢神经有毒害作用,使其在食品、饮料工业上的利用走入了死胡同。目前唯一的工业利用就是在纺织、印染和造纸工业上作上浆剂。用橡子生产淀粉民间早已流行,成套的工业生产流程也早已成熟。
第3个回答  2015-02-06
也是榛子类的一种栗子,吃起来有点苦苦的,江西这边用它做糕吃
第4个回答  2015-02-06
不能吃的,山上很多
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