减肥中的控糖是指在饮食中限制糖分的摄入量，从而达到减重的目的。糖分是人体摄入的最容易被转化为脂肪的能量来源之一。因此，减肥者通常需要限制自己摄入的糖分量，更加注重饮食的平衡和健康，以达到更好的减肥效果。
控糖的方法有多种，例如减少甜食的摄入，选择低糖或无糖食品，减少白米饭、面包等快速消化的精制碳水化合物的摄入。此外，选择富含蛋白质、纤维和水分的食品，能够增加饱腹感，减少饮食中的糖分摄入。
控糖能够帮助减肥者更好地调节血糖水平，避免出现糖尿病等问题。同时，它也能促进新陈代谢，增强身体的代谢功能，对于调节体脂率、减少脂肪囤积也有一定的帮助。因此，控制糖分的摄入是减肥过程中非常重要的一个方面，不仅有益于身体健康，同时也有助于更加有效地减重。