燕麦是酸性还是碱性

Question

如题所述

Answer 1

燕麦是酸性。

燕麦是五谷杂粮类食物，属于酸性食物。食物的酸碱性，指的是食物中无机盐属于酸性还是碱性。食物中含金属元素较多属于碱性食物，含非金属元素较多则属于酸性食物。酸性食物是指含非金属如硫、磷、氯较多。

燕麦介绍

是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落。

第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，4-9月开花结果。燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。

主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。