oz是液体盎司的英文缩写，液体盎司分为英制单位和美制单位，盎司和毫升之间的换算为：
1英制液体盎司=28.34毫升
1美制液体盎司=29.57毫升
扩展资料
液体盎司：容量计量单位，符号为oz 1英制液体盎司=28.3495231毫升 1美制液体盎司=29.571毫升。
最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司（英语是Ounce，简写成oz）作为酒的液量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，如英制1盎司为28.41ml；美制1盎司为29.57ml。16盎司折合1品特（美制）。
国际单位制，用毫升数表示酒具的容量。30ml代替原先为1盎司的容量。
美国不使用公制度量衡。一磅大约是 454 克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到 0.5升）水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。一品脱也包含十六盎司，至少在美国度量衡中是这样；在英制度量衡中，一品脱约合 20盎司。
参考资料百度百科-盎司
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