水煎包多长时间熟

Question

如题所述

Answer 1

水煎包一般10到15分钟熟，具体的时间可以参考以下步骤：
1、烧热锅放油，将包好的包子放入刷了一层油的锅里，开中火烙一小会儿，大约1分钟，看到底上微黄
2、加入半碗开水，大约不超过包子的三分之一，然后盖上盖子，转中大火，约10分钟就差不多熟了。如果此时锅里的水还未完全烧干，可以再继续煎制一段时间。
3、可以通过观察包子的表皮来判断是否熟透。当按一下包子表皮，如果能够迅速回弹，那么就说明已经熟了。如果按下去之后留下一个坑，那么就说明还需要再煎制一段时间。