人称“陇上小江南”的天水,凭什么是比西安、兰州更心动的美食宝藏之城...

Question

如题所述

Answer 1

1. 天水，这座历史悠久的城市，被誉为“羲皇故里”，传说中这里是华夏始祖伏羲氏的诞生地。
2. 文物古迹遍布全境，每平方公里平均拥有一处新石器时代的文化遗址。其中，武山水帘洞以其全面的楼台、泉石、雕塑和画像，成为一处综合性的文化景观。
3. 甘谷大象山巍峨壮观，山上的大佛安详宁静；与麦积山相邻的仙人崖，三教合一，峰峦对峙，是一处游览胜地。
4. 麦积山石窟，以其精美的泥塑艺术和险峻的洞窟，与中国四大石窟之一的敦煌莫高窟、龙门石窟、云岗石窟齐名。
5. 天水不仅历史悠久，而且风景秀丽。这里山青水绿，重峦叠翠，兼具江南水乡的秀美和北国山川的雄奇，是理想的旅游胜地。
6. 当地的美食同样令人心动。呱呱肉，用荞麦制成，粉嫩的口感让人联想到肉；天水的凉粉，既可以作为小吃也可以作为主食，有着多样的口味和形状。
7. 天水的面皮与陕西凉皮不同，更接近西北酿皮，但没那么酸，调味更为浓郁。芝麻酱和油泼辣子的搭配，让面皮金黄诱人，筋道可口。
8. 漏鱼，天水方言中的“蝌蚪”，主要由玉米面制成，口感爽滑，味道鲜美。
9. 除此之外，还有打卤面、扁食、黄馍等多种美食，吸引着喜爱美食的游客前来品尝。