有多少朋友家的烤箱,在角落里积灰了?赶快找出来吧,今天就给你介绍几种好吃又简单的美食,成本不超过十块钱哦。
一、铁板烤豆腐。
夜市上的铁板豆腐,十几块钱一份,只有寥寥的几块,吃着真不过瘾。准备三块钱的豆腐,切成一厘米左右的厚片,烤盘上铺一层锡纸,刷一层油。碗中放入五香粉,孜然粉,胡椒粉,辣椒面,食盐,白糖和白芝麻,倒入适当的生抽,蚝油和食用油,充分搅拌均匀。把豆腐在碗中涮一遍,然后均匀的摆在烤盘上,再次用刷子把剩余的调料汁倒上去,烤箱预热后,上下火烤15分钟左右,期间可以取出烤盘再次翻面刷调料。出锅后撒些葱花点缀,就可以开动啦。
二、烤鸡胸肉。
减脂期必尝的美食,准备一块鸡胸肉,切片,切块,切条,随你开心,放入碗中,加入料酒,生抽,黑胡椒和少量食盐,抓拌均匀后腌制最少半小时,如果时间充裕,最好提前一天腌好,会非常的入味。烤盘铺上锡纸,把鸡胸肉摆上去,刷薄薄的一层油,撒些烧烤料,喜欢吃汁水浓郁些的烤15分钟就好,喜欢有嚼劲的适当再延长十分钟。
三、蛋挞。
准备好蛋挞皮(各大超市都有卖的),解冻后摆在烤盘内。制作十个中等大小的蛋挞需要150克左右的纯牛奶,30克的白砂糖和两个鸡蛋,充分搅拌均匀后,反复过筛几次,让蛋挞液变得顺滑无泡沫。倒入蛋挞皮中,烤箱预热180度,放入烤盘,上下火烤20分钟左右,直到蛋挞表面变成微黄的琥珀色就可以取出来了。
说到这里是不是对自己的厨艺又有信心了呢,赶快找出烤箱试试吧,绝对不会让你失望的哦。