如题所述
原料:生菜1棵、大蒜4瓣、小米辣4个、花生油适量、生抽半勺、蚝油1勺。
1、准备食材,把生菜洗干净。
2、准备开水,烧开,加入生菜和一勺油。
3、煮20秒左右,变颜色就可以捞出。
4、蒜、小米辣切末。
5、准备料汁、一勺蚝油、半勺生抽、加少许清水。
6、起锅烧油,把蒜末小米辣炒香。
7、加入调好的酱汁,烧开。
8、把生菜摆好在盘子里,浇上酱汁就好了。