鸡蛋为什么能浮在水面上？

Question

鸡蛋为什么能浮上来。

Answer 1

因为鸡蛋坏了。这是因为鸡蛋里面的蛋白质腐败了，会产生很多的气体。另一方面鸡蛋里面的一部分水分会从蛋壳的小孔里蒸发掉，而水分蒸发了，鸡蛋的重量自然会变轻，比重也会减小，所以就浮在水面上了。

如何挑选到新鲜鸡蛋：

1、表面呈霜状，无光泽且清洁；

2、在耳边晃，鲜蛋无晃动感；

3、放水中，如果平躺沉在水中，则为新鲜；打在盘子里，若蛋黄饱满、呈圆形、分界明显，则为鲜蛋。

Answer 2

主要决定鸡蛋内的气室大小，刚生下来很新鲜的鸡蛋 ，在蛋类内基本上没有空气的 ，所以放在水里面它就沉下去 。鸡蛋沉的时间越长，它里面的空气越多，气室就越来越大，空气多啦，浮力越来越大啦 ，当达到一定的浮力以后，它就会浮上水面 。有很多有经验的蛋农 ，他看鸡蛋的新鲜度都是用灯光来照一下 ，里面的空气 泡越大，说明鸡蛋放的越久 ，地面的空气泡很少的就说明比较新鲜 。这是鉴别鸡蛋新鲜度的一种方法

Answer 3

鸡蛋密度比水大，在水里加盐后变成盐水，盐水越浓密度越大，当盐水密度比鸡蛋密度大的时候鸡蛋就能够漂浮起来了。是初中物理测定鸡蛋密度的方法，随着水中加入食盐量的增加，水的密度增加，鸡蛋排开水的重量增加，受到的浮力增加，当浮力与鸡蛋自身重力相等时，水的密度就是鸡蛋的密度。其原理如下：

水会给浸入其中的鸡蛋一个力（浮力），方向向上，与重力相反，正是浮力使得水中的鸡蛋感觉变轻了。根据阿基米德定律，鸡蛋受到的浮力等于它所排开的那部分溶液所受的重力

Answer 4

新鲜的鸡蛋沉入水中，坏掉的鸡蛋才浮在水面上。 因为新鲜鸡蛋的比重比水大，坏鸡蛋的比重比水小。 新鲜的蛋，里面的空气很少，比重比水大，所以能下沉。

Answer 5

因为鸡蛋的比重小于水，所以鸡蛋能浮在水面上，水的比重是一，凡是比重比水小的物质在水中都会浮起来。本回答被网友采纳