88问答网
所有问题
水米比例是多少?蒸米饭水米比例为多少合适
如题所述
举报该问题
推荐答案 2022-05-21
1、在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1.2或者是1:1.5,水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软,低于1:1.2能稍微硬一点,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。
2、有一个特别简单的方法可以用来测量蒸米饭水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/M1Sc11S1McgM1c1cVSa.html
相似回答
蒸米饭
时水和米的最佳
比例是多少
答:
蒸米饭时水和米的最佳比例是1﹕1.2~1.4
。米水比例要恰当。蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米饭会太...
米饭
的
水米比例是多少?
答:
蒸米饭时,
米和水的比例应该是1:1.2
。4、增香 如果家里的米已经是陈米,在锅里加入少量的精盐或花生油,花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。
用蒸锅
蒸米饭
,一碗米放
多少水
答:
蒸米饭时,
米和水的比例应该是1:1.2
。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。蒸锅蒸米饭的秘诀:1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米:把米在冷...
蒸米饭水米比例为多少合适
答:
一、蒸米饭水和米的比例 在一般情况下,蒸米饭时,
大米与水的比例为1:1.2或者是1:1.5
,水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软,低于1:1.2能稍微硬一点,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米...
蒸米饭水
和米的
比例
和时间是什么?
答:
最佳的米、水比例应该是
1:1.2
左右。这样蒸出来的饭软硬适中,水分刚刚好,吃起来特别香。水的多少要根据米量的多少而定,日常生活中比较常见的米、水比例大约在1:1到1:1.5之间。用1:1比例水煮出来的饭,通常口感比较硬,略难咀嚼;而达到1:1.5比例水煮出来的饭,会比较软,水分比较多,...
蒸
大米的过程中,水和米的
比例是多少?
答:
一、在一般情况下,
蒸米饭
时,大米与水的
比例为
1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。二、煮米饭的时候,我们可以提前将米浸泡一会儿。我们在煮米饭的时候,也可以将米...
一个人
蒸米饭
和煮粥,要放
多少米
和水?
答:
蒸白米饭,
米和水的比例是1﹕1.2~1.4
,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下:大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量的水,水比大米高2-4厘米即可。三、加好水后,接着插上电饭锅的...
蒸米饭
时,米和水的
比例是多少
最
合适?
答:
米和水的比例应该是1:1.2
。可以用手指测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。首先准备材料:大米适量、水适量。1、首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可。2、大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就...
大家正在搜
蒸米饭多少米加多少水
电饭锅焖米饭用多少米多少水
隔水蒸米饭水和米的比例
用电饭煲蒸米饭水和米的比例
蒸锅蒸米饭水和米的比例
蒸米饭加多少水合适
2个人蒸米饭水米比例
用碗蒸米饭水和米的比例
蒸米饭水和米的比例用手指