为什么自酿葡萄酒喝了有毒

如题所述

看情况。
自酿的葡萄酒如果采取正确的酿酒工艺,在酿酒过程中葡萄酒没有被细菌和真菌污染,而且采取正确的方式存放葡萄酒,使其中的营养成分保存良好,没有生成有害物可以。
自酿葡萄酒有可能会中毒,自酿葡萄酒,葡萄有可能会出现霉变,有害病原微生物比较多,喝了这种葡萄酒,有可能出现中毒。自酿葡萄酒由于生产环境和工艺不正规,有可能会产生有毒的。但是如果自酿的葡萄酒环境不达标,或在存放方式不正确,如在葡萄酒发酵过程中接触外界细菌和真菌,导致葡萄酒中的营养物质被破坏。
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第1个回答  2020-05-22
自制的葡萄酒如果你选的葡萄没有毒,加的糖没有毒清洗的过程没有接触到毒,怎么酿完成葡萄酒了会有毒?葡萄发酵过程也是没有毒素产生的怎么会有毒,我们吃的食物中很多东西都是发酵生产出来的:酱油、大酱、醋、腐乳等等都是经过酿造才出来的,我们不是照样在吃吗?放心,只要你的东西选择好自己酿造很多葡萄酒是没有毒的,放心地做吧。
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