如题所述
最好不要同时食用,吃完毛豆最好不要立刻喝蜂蜜水。蜂蜜不宜与豆类制品,如豆腐、豆腐干腐竹、油豆腐、豆浆、豆粉等一起食用,一起食用会产生不利于人体的生化反应,可导致有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。毛豆与豆类制品相距不远,因此两种食物应分开间隔食用。
其实,我们主张营养丰富的食物如蜂蜜可单独冲泡饮用,避免多种营养物质的同时食用,以影响营养物质的吸收利用。
毛豆和蜂蜜最好不要同时吃,建议吃完毛豆之后隔一段时间再喝蜂蜜水为好哦。