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猪肉和牛肉哪个好吃?
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第1个回答 2020-01-04
当然是猪肉好吃但是吃猪肉容易发胖。我比较喜欢吃牛肉。
相似回答
为何
牛肉
比
猪肉好吃?
答:
如果在相同质量下的
猪肉和牛肉
相比较,各有各的优势,一个是蛋白质含量高,一个是脂肪含量高。相同质量的肉,猪肉蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。所以选择蛋白质补充就要选择含量高的牛肉,牛肉的肉质粗且紧凑,猪肉的肉质结构细且松散。但是在口味上,做熟的牛肉口感老,猪肉口感嫩...
猪肉和牛肉哪个
好
答:
猪肉和牛肉的口感和风味各有特色
。牛肉肉质较为紧实,口感丰富,常被用于烹饪需要长时间慢炖或烤制的菜肴。而猪肉则更为鲜美,肉质相对较嫩,适合多种烹饪方式,如炖、炒等。每个人对肉类的口感和风味喜好不同,因此无法一概而论哪个更好。健康考量:从健康角度看,适量食用猪肉和牛肉是安全的。但如果个...
牛肉和猪肉哪个
好
答:
1、牛肉相比猪肉脂肪含量更低,蛋白质含量高
。相同质量的猪肉和牛肉相比,猪肉蛋白质含量要低5%到10%,脂肪含量高20%到30%;食用低脂肪的牛肉可以防止肥胖和心血管疾病;2、牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高更有利于人体的需要;3、牛肉比猪肉含有更多的肉毒碱,有助于肌肉的增长;4...
猪肉和牛肉
口感不同的原因是什么?
答:
肌肉纤维发育不完全,因此口感较嫩。而牛肉的生长周期较长,肌肉纤维发育较为完善,因此口感较有嚼劲。总之,
猪肉和牛肉
口感不同的原因主要是由于它们的肌肉纤维结构、脂肪含量和分布、蛋白质组成、烹饪方法和成熟度等方面的差异。这些差异使得猪肉和牛肉在口感上各具特色,为人们提供了丰富的美食体验。
猪肉和牛肉哪个好吃
答:
同样的水平,
猪肉好吃
。简单的测试,一大块
牛肉和猪肉
直接水煮,看下谁好吃,牛肉能够下咽就不错了。随便切片,刀工极差不讲究的,随便炒,猪肉还能好吃,牛肉能够嚼得动就不错了。
牛肉和猪肉
的区别
答:
从营养成分上看,
牛肉
的蛋白质含量较高,且脂肪和胆固醇含量较低,相对更适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病等人群食用。而
猪肉
的蛋白质含量较低,脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪,过多食用容易导致肥胖。在口感上,牛肉的肌肉纤维较为粗大,口感较为坚韧,而猪肉的肌肉纤维较为细腻,口感较为鲜嫩。从...
牛肉和猪肉
,
哪个
更
好吃?
答:
之所以不约而同被全世界各民族的人类驯化和饲养,就是因为它的肉是所有牲畜红肉中最香
最好吃
的!而且
猪肉
的纤维细嫩,也比牛羊肉更加容易消化吸收!可见猪唯一被人类看中的就是它身上的肉!
牛肉
纤维很粗,又老又柴,一般人除非是专业厨师,很难做到美味鲜嫩可口。肠胃功能弱的人,也很难消化!
猪肉和牛肉
那种肉
最好吃?
为什么?
答:
有一句老话,“羊肉膻气,
牛肉
顽(嚼不动之意),想吃
猪肉
没有钱。”也就是说猪肉最好,有肥有瘦,没有腥膻、怪味,好做、易熟。
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