食堂承包有多种方式，包括：营养餐配送方式：贵公司：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。康品膳食餐饮：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。全托承包方式：贵公司：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。好加膳食餐饮：负责投资厨房设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。
半托承包方式：贵公司：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、 厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。可加膳食餐饮：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。
食堂合作承包方式：1、公司只需为提供厨房现有厨具、水电、员工住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。 2、委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服 3、员工供餐规划：A/固定餐就餐 早、中餐三餐伙食标准每人每天伙食费 备注 员工餐 方案仅供参考，具体要根据各个公司情况定餐标； 需双方面谈商定。设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。蔬菜、肉类、油类食品一定要经肉联厂及卫生部门监认。
食堂承包服务方式：就餐方式：全体人员到窗口自选进餐，标准套餐式：按照制定的餐费标准菜单就餐。自由选择式：由公司自由生产加工所需要的所有菜品、主食（米饭、面食、各式风味小吃）、汤或小炒让员工自由选择，按就餐的品种价格现金结帐。就餐时间：根据工作时间，早餐从6：30供应到9：00，午餐可从11：30供应到13:00；晚餐可从17:00供应到18:30。发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
