鸡蛋葱花饼的家常做法

如题所述

第1个回答  2023-06-16

鸡蛋葱花饼的家常做法如下:

主料:普通面粉100克、鸡蛋2个。

辅料:葱花适量、油适量、水100克、盐3克。

工具:碗、菜刀、盘、打蛋器、不粘锅、油刷。

1、准备好所需要的食材。

2、小葱切成小段。

3、鸡蛋打入盘中。

4、加入适量清水,用打蛋器将鸡蛋搅打散。

5、加入面粉。

6、搅拌均匀。

7、加入盐和葱花,搅拌均匀。

8、在不粘锅中刷上适量的油。

9、取适量面糊倒入锅中,摊成圆形。

10、煎至金黄,翻个面继续煎至金黄色,就可以了。

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