1。许多酒店的良好声誉与成功经营，无一不是靠酒店自身的
服务质量所创造出来的。服务质量关系到国家和企业的声誉，关系到客源，关系到企业经济效益和经营的成功，这是当今旅游业特别重视服务质量的重要原因。
2。 提高服务质量是竞争的需要入店顾客在年龄、职业、经济收人、教育水平、民族、
宗教信仰、生活习惯上差异很大。分析顾客的消费心理，影响他们的选择，从而有效地进行销售活动，都有赖于服务质量的好坏。
谁能够吸引住人店顾客，谁就能在竞争中稳操胜 券，取得成功。因此，不断提高服务质量，不仅是竞争的需要，而且是在激烈的竞争中取胜所必备的重要条件。
3。 服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志要提高服务质量，必须使管理的各种职能充分发挥作用并互相配合才能达到 目的。
服务质量的提高有赖于计划、业务、设备、物资、人事、财务等方面工作 的配合，所以说服务质量是酒店管理的综合反映，从服务质M的优劣上，可以判 断酒店管理水平的高低。