酒店飞单是什么意思？

Question

如题所述

Answer 1

酒店飞单指的是一些酒店服务员通过各种不正当手段获取私利，其中包括餐饮飞单、客房飞单（以下简称飞房）、商务费用飞单、信用卡飞单等。

所有飞单行为都会给酒店带来一定的损失，其中最普遍发生的飞房，不仅发生在缺乏财务机制的小酒店，一些设有财务制度的酒店稍一疏忽也难逃黑手，对酒店管理者而言最为头疼。

酒店飞单的主要形式：

1、房费PMS不入账：尤其是针对那些时租房客人，酒店前台只做房卡不入账，当这类客人退房后，通过不做结账离店处理安排过夜客人入住修改住客信息、或将原时租房客人信息直接修改为新入住客人信息进行换房处理，均会产生客房飞单。通常会由前台与客房共同操作才能完成。

2、修改房价：有些酒店服务人员拥有折扣权限，要求客人付高价赚取其中差额；或在结账时擅自修改房价谋取其中利益。

客人原定1天，实际只用了钟点房时间就退房，客人按1天结帐，前台将客人的房价改为钟点房价格，再作退房处理的飞单现象。

3、餐饮飞单：餐厅服务员收取客人现金后，修改或丢弃点菜单，不交款。前台服务员收到挂帐单后，不挂帐，但向客人收钱时，不少收。这种现象容易发生前台知道客人用完早餐或午餐后马上要退房的情况下。

4、商务费用飞单：帮客人复印和传真后，客人付现金，不入帐。