淡水鱼属于海鲜吗？

Question

如题所述

Answer 1

淡水鱼不是海鲜，淡水鱼生活在淡水中，与海中生物生物生活环境不一样，海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类等等。因此，淡水鱼不属于海鲜的范畴。

淡水鱼是能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类，比如常栖息在江河、湖泊中的鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。世界上已知鱼类约有26000多种，淡水鱼约有8600余种，我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼有1000余种。

淡水鱼是生活于盐度含量在0.05%以下水域的鱼类，一般分为原生与次生2大类，世界共有淡水鱼30多个目，8400多种，其中有11个目、4050余种属原生淡水鱼。

海鲜的种类：

1、活海鲜

活海鲜有黄花鱼、鲅鱼、小嘴鱼、鲈鱼、多宝鱼、鳝鱼、海黑鱼、鲫鱼、先生鱼、小姐鱼、甲鱼等等。

2、冰海鲜

冰海鲜有沙鱼、大海鳝、三文鱼、黄花鱼、沙丁鱼、昌鱼、梭鱼、刀鱼、胖头鱼、金枪鱼、 八爪鱼等等。

3、贝类海鲜

贝类海鲜有夏夷贝、红扇宝、海螺、百花贝、虎皮贝、玻璃贝、赤贝、北极贝、香螺、香波螺、尖波螺、青口贝等等。

4、虾类海鲜

虾类海鲜有龙虾、皮虾、青虾、卢姑虾、竹节虾、小河虾等等。

5、肉类海鲜

肉类海鲜有蛤肉、蛎肉、扇贝肉、黄鳝肉、毛蚬肉、蛰头、蛰皮、先生鱼肉等等。