我就是学工业工程的，像有的人所说的那样，学的东西有些杂而不专，确实有点“四不像”，是一个工程偏管理的专业，但它的确是一个非常实用的专业。也主要应用于制造业，也可以应于很多行业。工业工程也是一个很庞大的知识体系，生产流程管理只是其中一项，而且工业工程中也有相对应的项目管理，也有关于设计的分支，比如：设施规划与设计，到研究生时会有更细化的分支可以选择。工业工程目前在我国还不成熟，主要在南方和沿海大企业用得比较多。如果在上海交大，我建议你选择工业工程，交大的工业工程很强。国内一流的专业，长期排名第一的，出国很容易。
工业工程是属于机械与动力工程学院，但是工业工程可以说是介于工学和管理学之间，因为工业工程本科的文凭是工学的而研究生的文凭是属于管理类的，估计本科更注重工科的培养，为的是要打下坚实的基础，研究生时则偏重管理技能的培养，这样说你应该清楚了吧。
工业工程系是机械与动力工程学院下的一个系。在大二上半学期进行分系，有机械工程及自动化，工业工程，热能三个可以选（以前还有核专业，现在分出去了）。工业工程课程相对少，主要学习物流，企业生产配比等。
工业工程专业硕士毕业据说最终可以拿到交大安泰管理学院的管理学硕士证书。因此很多学工科的优秀学生每年都死拼这个专业。但是据我同班同学本科是交大工业工程的说，本科生大多是出国或者就业。
考研时会发现竞争激烈的不得了，不是说了吗，很多其他的专业学生都是从工业工程调剂过去的，就是因为太激烈了造成的呀。
据国家相关权威部门提供的专业排名信息，上海交通大学的信息工程、计算机，机械工程及自动化、热能与动力工程、生物医学工程、船舶与海洋工程、生物工程，材料科学与工程，临床医学，口腔医学，儿科学，管理科学等等专业在全国高校中排第一。生物技术、自动化，材料科学与工程、电气工程与自动化、工程力学、信息管理与信息系统、【工业工程】专业在全国高校中排名第二。
工业工程也叫IE，此行业为新兴行业。正处于发展期，发展态势良好。工业工程属于应用型，以在生产现场为主，如此才能发现问题，解决问题，持续优化。交大的工业工程很好，就工业工程实力而言，国内就属交大了，而且工业工程一般都是在制造业就业，也就是珠三角和长三角以及江浙沿海会比较好，而上海交大就有得天独厚的地理优势。
上海交大还有工程管理的硕士博士研究领域，在管理科学系下，不过好像只培养硕士和博士。
http://www.acem.sjtu.edu.cn/som/faculties.jsp?nodecode=som.faculties.5 呵，工业工程这个专业有它的特殊性，因为你可以进很多部门，如果讲对口的话，肯定要从车间做起（如果你进的是制造企业的话）。