做辣椒油，往里面加点“它”颜色好味道香，学会后半辈子都不愁
说起辣椒的话，我相信很多人都是非常喜欢吃辣椒的吧，而且在出去吃饭的时候肯定会在碗里面放上一些辣椒，这样吃起来是非常好吃的，而且也非常的有食欲，所以我觉得很多人都会自己在家里面做一些辣椒油吧，但是我相信很多人都会发现一个问题，就是自己在家里面做辣椒油的时候，可能就会觉得说为什么没有饭店里做的那么好吃呢，其实我们在家里做辣椒油的时候都少了一个调料，今天小编就跟大家说一下，在做辣椒油的时候往里面加点它，颜色好味道想学会后半辈子都不用愁了。
其实在很多时候，我们在外面吃饭的时候，不管是吃一些面或者是吃别的东西，都会放上一些辣椒吧，这样面食的味道就会非常的丰富，而且辣椒也能够促进食欲，让人们都会非常想吃，而且放了辣椒之后吃起来的口感也是非常好的，我觉得大家都有这个感觉吧，但是自己在家里面做的辣椒，我相信很多人都觉得说没有饭店里面的好吃。
自己在家里面做辣椒的时候，只需要在辣椒油里面加入这样一个东西，那么做出来的辣椒油就是非常好吃的，今天小编就跟大家分享一下，就是在做辣椒油的时候，应该先把八角桂皮之类的香料放进锅里面进行炸制酱，就可以很好的把这些商场里面的香味杂志出来，这样就能够有效的去除辣椒里面的苦味。而且因为有很多的辣椒籽的味道不是很好，所以这样的东西还能够很好的把它的味道进行遮盖，所以这样制作出来的辣椒是非常香的。
其实这样的做法是普通的增加辣椒香味，也不能有效地提高辣椒油的颜色。就是在烧好油之后先放一会油温稍微凉一下，如果是油温过高的话那么多惊讶，辣椒面里面辣椒就会烧糊了这样的辣椒吃起来就是苦的，不好吃也不香。还有就是在这个时候，往锅里面加上几颗冰糖冰糖的选择，就最好选这种黄色的冰糖，这样的话辣椒油的颜色就会非常的好看，而且红亮红亮的感觉，这样吃起来也是非常好吃的，而且香味也很足，而且大家也不用担心，放了一些冰糖后辣椒会变得甜，这个冰糖只能够增加鲜味和香味，所以大家以后在家里面做辣椒油的时候就这样做。