平时犯困，你会怎么办？很多人都会说到喝杯茶来提提神，喝茶确实能提神，不过有些人确实例外。你喝茶提神活蹦乱跳，我喝茶之后静如止水。你喝茶多了以后全力以赴工作，我喝茶多了以后只想倒头大睡。
为什么会有这样的差别呢？今天让我们一起来看看。
喝茶能提神吗？
喝茶能在一定程度上提神，起到解困的作用。茶叶中含有2~5%的咖啡碱，而咖啡碱能让大脑神经兴奋和促进心脏机能亢进。适量喝茶，可以提神醒脑。
为什么有些人喝茶不提神？
1 个人体质
喝茶不提神，可能跟你的个人体质有关。你身体内有大量强大的咖啡因抗体，它们抵消了喝茶时的提神作用。这类人喝茶基本起不了提神的作用。
2 长期喝茶
你知道喝茶也是可以练的吗？部分人喝茶喝多了，对茶的提神作用有了一定的抵抗力。有些省份的人日常有喝茶的习惯，他们平时喝点茶，并不会让他们晚上睡不着。而有些没有喝茶省份的人，中午喝杯茶，整个晚上都精神得不行。
3 食物
喝茶时候，一般都会配一点茶点。如果你吃下了含有转化或者抗咖啡因物质的茶点，那喝茶的提神作用会被大大抵消。
举个例子，喝茶配酸枣仁，酸枣仁含有酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B、桦皮酸、桦皮醇及3种甾醇类物质，它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量，达到抵抗咖啡因的效果。
4 困意
如果你几天几夜，没睡够好觉，比如你在带孩子的时候。这时就算你喝多少茶都没有提神的作用，因为你实在是太困了。
为什么部分人喝茶越喝越困？
喝茶越喝越困，那你可能是醉茶了。醉茶主要表现为兴奋，部分人会产生困意。具体原因可能是由于可能是高浓度茶碱抑制了肠道某种酶活性从而导致机体出现的类似低血糖的反应。
日常吃的主食含有较多的定=淀粉，进入肠道后再淀粉酶的作用下分解成葡萄糖被血液吸收，从而保持血糖平衡。但在喝大量的茶水或者浓茶后，体内会有高浓度茶碱，高浓度茶碱可能会影响淀粉酶的活性，使淀粉转化葡萄糖变慢，有可能出现低血糖的症状。
乍一看，好像喝茶越喝越困，这个时候只要补充点甜食即可。
这全靠茶叶中茶多酚、咖啡碱、茶叶碱等成分，具有兴奋大脑神经的刺激作用，表现在滋味口感上就是醇厚，收敛性强，甚至是苦涩。
一些品质比较低的茶叶，入口苦涩，转化慢，涩感在舌腔中留存时间久，刺激性就比较强；还有一些茶叶浸泡时间比较久，茶汤中浸出物含量增加，也就有比较明显的刺激作用。
因为茶中有一种物质在起作用，“生物碱”。生物碱主要有三部分：咖啡碱、可可碱、茶碱。这三类物质以咖啡碱为主要成分，占茶叶干物质成分的2%—4%。咖啡碱会导致兴奋，甚至会导致心脏的高度亢奋。所以早期在香港，很多不能喝咖啡的人，就会用高浓度的奶茶来替代，不仅得到了营养，还获得大量咖啡碱，起到与咖啡同样提神的作用，从而投入到紧张的工作中。
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扩展资料：
提神妙招：
1、闻橘子。《生命时报》介绍，柑橘的气味会刺激人体感官，使人神清气爽。
2、喝一杯薄荷茶。据《健康时报》报道，薄荷茶不仅能够提神醒脑、缓解压力，还可以帮助消化。薄荷茶的做法是：选用薄荷叶5~10片，用冷水洗净后放到茶杯中，并加入热水200毫升，然后盖上茶杯盖，等薄荷茶散发出香味时即可饮用。
3、在脸上喷点水雾。这样做不仅能够提神，而且可以给面部补水。
4、和朋友聊天。打瞌睡的时候不妨和朋友聊聊天，比如交流一下学习内容等。
5、提前规划好工作量。如果提前知道自己会犯困，可以及早安排工作，并将一些琐碎的工作放在自己可能犯困的时段内，比如写日志等。
参考资料：/tea.people.cn/n1/2018/0912/c419930-30289449.html"target="_blank"title="人民网用科学数据告诉你喝茶为什么睡不着觉">人民网用科学数据告诉你喝茶为什么睡不着觉