第1个回答 2023-07-22
北京作为中国的首都,有许多特产和美食值得一试。以下是一些你可以考虑在北京旅行时购买的特产以及不容错过的美食:
特产:
1. 红木工艺品:北京以其精美的红木工艺品而闻名,如家具、雕刻和摆件等。你可以在专门的红木市场或古玩市场找到许多精美的红木制品。
2. 珠宝和玉石:北京有很多古玩市场和珠宝店,可以购买到漂亮的玉石手链、项链、戒指等。
3. 中国茶叶:中国有许多著名的茶叶产区,北京有很多茶叶店,你可以购买到各种高质量的中国茶叶,如龙井茶、普洱茶等。
4. 丝绸制品:北京是中国的丝绸之都,你可以购买到丝绸围巾、披肩、衣物等。
5. 腰鼓:腰鼓是中国传统的民间乐器,也是北京的一种特色文化表演工艺品,可以作为纪念品带回家。
美食:
1. 北京烤鸭:北京烤鸭是著名的特色美食,必吃的一道菜。它的皮脆肉嫩,搭配薄饼、葱丝和甜面酱,非常美味。
2. 炸酱面:北京的炸酱面是传统的面食,使用豆酱和肉末调味,味道鲜美。
3. 驴打滚:驴打滚是一种传统的甜点,里面包裹着枣泥和花生,甜而不腻。
4. 豆汁:豆汁是北京的传统小吃,是用黄豆磨成的浓稠液体,可以加入辣椒、酱菜等调味品。
5. 羊蝎子:北京的羊蝎子是一种火锅美食,用羊肉和各种蔬菜煮熟后蘸着特制的酱汁食用,非常美味。
在购买特产时,建议先了解航空公司的行李限制,以避免行李超重的问题。如果真的很喜欢某些特产,也可以考虑邮寄或寄存在当地的服务,这样可以避免行李超重的困扰。在尝试美食时,可以去一些著名的传统餐馆,以确保品尝到地道的北京美食。
第2个回答 2023-07-22
北 京特产方便带回家送人的有北 京烤鸭、怀柔板栗、驴打滚、豌豆黄、稻香村糕点等。
1、北 京烤鸭
北 京烤鸭是北 京全聚德烤鸭店的知名美食,色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,驰名中外。北 京烤鸭的烤制,分明炉和焖炉两法,以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之。
2、怀柔板栗
怀柔板栗在全国都相当有名,营养很丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。怀柔板栗最常见的吃法是做成糖炒栗子,吃起来甜香满口,让人回味无穷。
3、驴打滚
老北 京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北 京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
4、豌豆黄
用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。
5、北 京稻香村糕点
稻香村糕点是北 京的传统名产,也是老字号品牌,有各式中式糕点、月饼等传统小吃,品种很多,比较受欢迎的有杏仁酥、葱油桃酥、薄脆饼、豆沙饼、耳朵饼、玉带酥等,是赠送亲友的好选择。
6、北 京果脯
北 京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。
7、茯苓饼
茯苓饼又名茯苓夹饼,是北 京市出产的一种滋补 性 传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是 北 京的一种滋补 性 传统名点。本回答被网友采纳
第3个回答 2023-07-22
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。用料为优质肉食鸭,用果木炭火烤制。其以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩,口碑好,是去北京的首选特产。
京式糕点历史悠久,其品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥、驴打滚等,比较好的品牌有稻香村、御食园等,吃起来酥软香甜,香味浓郁,令人垂涎欲滴。