桑树是一种常见的果树，它的果实有许多品种，其中最常见的是桑葚和桑椹。虽然这两种果实都是桑树的果实，但它们具有不同的外观和口感。首先，桑葚颜色较浅，味道酸甜可口，可以直接食用或加工为果汁、果酱等产品。而桑椹则颜色较深，味道有些苦涩，通常用于制作中药和食品添加剂。此外，桑椹的营养价值比桑葚更高，它含有丰富的维生素、氨基酸和多种矿物质。
虽然桑葚和桑椹在外观和口感方面存在差异，但它们都具有许多相同的营养成分。比如，它们都含有丰富的单糖、果糖和葡萄糖。此外，它们的皮和叶子也有药用价值，可用于治疗一些常见的疾病。例如，桑树叶子可以用于治疗高血压、糖尿病等疾病，而桑椹可以用于增强人体免疫力，并具有抗氧化作用。
总的来说，桑葚和桑椹虽然有着明显的区别，但它们在人们的日常生活中都起着重要的作用。无论是直接食用、制作果汁、果酱，还是作为中药材料，都可以从中获取到丰富的营养和保健价值。因此，在选择桑树果实时，最好根据自己的需求来进行选择。
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