鸡胸肉馄饨馅怎么调才好吃?

如题所述

【 1 】鸡胸肉馄饨馅的做法

食材用料

鸡胸脯肉 一块、香菇 五朵、葱 两根、姜 三片、紫菜 一张、

虾皮 适量、油 一勺、料酒 一勺、盐 三勺、鸡精 适量、十三香 适量。

做法步骤

    鸡胸肉准备好;

    香菇泡好;

    用温水和面;

    切肉做陷;

    把葱切沫,姜末,放入肉馅中,加入三勺盐,鸡精适量,十三香适量;

    在肉馅中加入一勺油,料酒进行搅拌;

    做皮,买也可以,把面团擀成薄薄的圆并去除多余菱角;

    在正方形的面片中加入,陷,对折并把角交叉;

    碗里放入紫菜,虾皮,香菜,盐,醋,做汤;

    一碗热气腾腾的馄饨就好喽!

小贴士

此用量为两人饭量,情况按实际而定。

【 2 】鸡肉馄饨的做法

食材用料

鸡肉、香菇、胡萝卜、面粉、菠菜(青菜)

做法步骤

    青菜榨汁、和面;

    鸡胸肉+胡萝卜+香菇+调味料;

    料理机打成泥;

    面团擀成面皮,切小块;

    包馄饨;加入紫菜,青菜,馄饨煮熟,调味即成。

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