如题所述
土豆烧豆角
食材:豆角,土豆,蒜末
做法:1.豆角去皮切条,清水中洗掉淀粉,豆角洗干净沥干水分2.锅中烧油,土豆条炸金黄变硬,豆角表面起皱捞出3.锅留底油,放入蒜末炒香,放入炸好的土豆、豆角,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺盐翻炒均匀,最后淋入适量水淀粉