怎么吃都不腻的土豆烧豆角,超下饭

如题所述

土豆烧豆角

食材:
豆角,土豆,蒜末

做法:
1.豆角去皮切条,清水中洗掉淀粉,豆角洗干净沥干水分
2.锅中烧油,土豆条炸金黄变硬,豆角表面起皱捞出
3.锅留底油,放入蒜末炒香,放入炸好的土豆、豆角,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺盐翻炒均匀,最后淋入适量水淀粉

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