如题所述
小云吞
准备食材:猪肉、鲜虾、白菜叶、胡萝卜
做法:
1.白菜和胡萝卜焯水煮熟切碎
2.虾去头去虾线和猪肉打成泥
3.放一勺淀粉将所有食材一起揽拌均匀
4.云吞皮表面刷一层水放上肉泥
5.盖上一张云吞皮
6.用瓶盖或模具压成型稍微捏紧整理形状
7.锅中水开放入小云吞煮至浮起熟透即可