素炒包菜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

做素炒包菜好吃的步骤如下：

食材：包菜1颗、盐一勺。

1、将包菜剥去外面几层。或者取出包菜，然后掰取适量，放入盆中，并用清水浸泡。

2、将剥好的包菜冲洗干净。或者取出猪肉，切成肉丝，并且把蒜切好备用。

3、将包菜用手掰碎，再次冲洗干净。或者后热锅凉油，让如切好的猪肉炒至变色，并加入老抽上色。

4、热锅烧油，下入包菜。或者放入辣椒，蒜一起翻炒，炒出香味即可。

5、不断翻炒包菜。或者然后放入浸泡的包菜一起翻炒，大火炒三分钟，使其变软，然后盖上锅盖等待五分钟。

6、加入盐调味，并再次翻炒。

7、炒5分钟就可以出锅了。