珍珠奶茶是一种深受广大消费者喜爱的饮品,它的特点是口感丰富,甜度适中,加入珍珠后更是有嚼劲,让人欲罢不能。如果你也想在家制作珍珠奶茶,那么不妨跟着下面的步骤一起来尝试一下吧。
材料准备
制作珍珠奶茶需要的材料有:黑糖珍珠、奶茶粉、白砂糖、牛奶、水。
步骤说明
制作黑糖珍珠
1.将黑糖珍珠放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。
2.煮沸后改小火,继续煮10分钟,直到珍珠变软。
3.关火,盖上锅盖,让珍珠在水中浸泡30分钟左右。
4.将珍珠捞出,用清水冲洗干净。
制作奶茶
1.将奶茶粉和白砂糖放入杯中,加入适量的热水,搅拌均匀。
2.加入适量的牛奶,搅拌均匀。
3.将黑糖珍珠放入杯中,加入适量的冰块即可。
小贴士
1.制作珍珠奶茶时,可以根据自己的口味调整材料的比例,如果喜欢更甜一些可以多加一些白砂糖。
2.制作黑糖珍珠时,可以根据自己的喜好选择珍珠的大小,一般来说珍珠越小口感越好。
3.珍珠煮沸后要改小火继续煮,这样珍珠才能均匀受热,口感更好。
结尾
以上就是珍珠奶茶的制作方法,简单易学,口感超赞。在家里也可以轻松制作出美味的珍珠奶茶,不需要到外面花费大量的时间和金钱。赶快试试吧!